Blokdijcker
Noord-Hollandse Gouda gerijpt in authentieke pakhuizen
Blokdijcker is echte Noord-Hollandse Gouda kaas gemaakt met liefde voor het vak. Een heerlijk smeuïge kaas op basis van 100% weidemelk, met passie bereid door Noord-Hollandse kaasmakers. Deze unieke kaas wordt al sinds de zestiende eeuw gemaakt volgens het geheime recept van de kaasmakerij in Lutjewinkel en natuurlijk gerijpt op houten planken. En dat zorgt voor een extra romige kaas met een volle smaak. Een echt streekproduct, herkenbaar aan het Rode Zegel.
De zekerheden van Blokdijcker
- Volop natuur:
100% Noord-Hollandse weidemelk. - Volop vakmanschap:
Eeuwenoud, speciaal Noord-Hollands recept. - Volop passie:
Met passie bereid door Noord-Hollandse kaasmeesters. - Volop authentiek:
Traditioneel bereid, natuurlijk gerijpt in authentieke pakhuizen. - Volop kwaliteit:
Beschermd streekproduct, herkenbaar aan het Rode Zegel.
Topkwaliteit
Blokdijcker is verkrijgbaar in alle leeftijden van jong tot en met overjarig. De kaas wordt dagelijks gekeurd en geselecteerd op smaak. Alleen op die manier kunnen wij 100% kwaliteit garanderen. Er is een 12 kilo en een 16 kilo variant. Topklasse in beide gewichten.